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A cosa servono tabella nutrizionale e lista degli ingredienti sui prodotti alimentari? Da pochi anni la Comunità Europea ha regolamentato le etichette dei prodotti alimentari rendendo obbligatorie la lista degli ingredienti e la tabella nutrizionale. Ma a cosa servono? Negli ultimi anni, con l’aumento del consumo di prodotti pre-confezionati e con la crescita delle grandi… Continua a leggere Il regolamento delle Etichette